中国膳食营养研究院

机构介绍

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中国膳食营养研究院

中国膳食营养研究院(CDNRI)是国家级的营养科研机构,致力于膳食营养与健康研究。研究院聚焦精准营养、慢性病防控、食品创新等领域,开展前沿科研、政策咨询和公众科普,推动《中国居民膳食指南》更新,助力“健康中国”战略。致力于膳食营养与健康领域的科学研究、政策咨询和成果转化。研究院聚焦精准营养、慢性病防控、食品创新、传统食养现代化等核心领域,开展前沿科研攻关同时,研究院积极推动科研成果转化,与食品企业合作开发健康产品,并开展全民营养科普教育,助力"健康中国"战略实施。


未来发展规划

1. 研究院概况

  • 成立背景
  • 机构定位
  • 组织架构


2. 核心职能与使命

三大支柱职能‌:

  • 科学研究‌:膳食与慢性病关联性研究
  • 标准制定‌:参与《中国居民膳食指南》修订
  • 公众服务‌:营养科普平台"食育中国"

使命宣言‌:
"用科学数据重塑中国人餐桌"



3. 重点研究领域

四大方向‌(配数据可视化图表):

  1. 精准营养‌:基于基因检测的个性化膳食方案
  2. 传统食养现代化‌:药食同源物质功效验证
  3. 食品工业创新‌:低GI食品开发标准
  4. 特殊人群营养‌:老年/孕产妇/运动员专项研究


4. 标志性成果

学术成果‌:

  • 发表SCI论文200+篇(《Nature Food》封面文章1篇)
  • 获国家科技进步二等奖(2023)

社会影响‌:

  • 主导"减盐行动"覆盖1.2亿人口
  • 开发"膳食营养评估APP"用户超500万

产业转化‌:

  • 与蒙牛/金龙鱼等合作开发功能食品
  • 制定团体标准15项


5. 未来发展规划

2025-2030战略重点‌:

  • 建设国家级营养大数据中心
  • 启动"千人营养基因组计划"
  • 拓展"一带一路"国际营养合作

愿景‌:
"成为全球膳食营养研究的东方标杆"

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